Свинските ребърца присъстват в менюто на много ресторанти, но за жалост не всеки път са приготвени добре. Ако не можете да намерите перфектните ребърца навън, защо не си ги приготвите вкъщи.Ние имаме точната рецепта . Разбира се , каквито и подправки да използвате месото е от първостепенна важност .Затова ви предлагаме нашите крехки свински ребърца .За маринатата на вашите ребра ви трябва барбекю сос и микс от вкусове и аромати – кафява захар, риган ,лютив червен пипер, пушен червен пипер, черен пипер, оцет.Трябва да знаете, че свинските ребърца са вкусотия, която изисква търпение. За да отговарят на всичките ви вкусови изисквания , те трябва да се готвят бавно , около 3 часа на ниска температура .Докато се пекат , налейте си чаша хубаво червено вино/или бяло/ , идеалния следобед , когато времето е сърдито.
Необходими продукти :
Свински ребра /на лента/-2 кг
Барбекю сос -250 мл
Кафява захар-50 гр
Риган -3 с.л.
Винен оцет -4 с.л.
Пушен червен пипер-1 с.л.
сол – на вкус
черин пипер-на вкус